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食品经营许可管理办法 协助代办 指导帮助

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食品经营许可证是一个总称,由从前的餐饮服务许可证与食品流通许可证合并。餐饮服务许可证一般是餐厅饭店所办理又分为轻餐饮和重餐饮。(这个要根据具体情况,详情请直接向小编咨询)。食品流通主要分为:预包装、生猪产品、牛羊肉、保健品、乳制品(含因婴儿配方乳粉)、熟食卤味。根据实际经营情况还要添加是否含冷冻冷藏。水产品属于预包装而且必须含冷冻冷藏。

哪些企业需要办理食品经营许可证?

从事食品流通经营,应当依法取得食品流通许可,并凭《食品流通许可证》办理工商登记。未取得《食品流通许可证》、未经工商登记,不得从事食品流通经营。食品经营者在本办法施行前已领取《食品卫生许可证》的,原许可证继续有效。原许可证许可事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按规定提出申请,经许可机关审核后,缴销《食品卫生许可证》,领取《食品流通许可证》。

哪些企业不需要办理食品经营许可证?

(一)取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品的;

(二)取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所销售其制作加工的食品的;

(三)销售保健食品的;

(四)销售食用农产品的;

(五)法律、法规、规章规定其他无需取得食品流通许可的。

申请食品经营许可应提交的材料

1、《食品经营许可申请书》

2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件

3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明

4、负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明

5、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件

6、食品安全管理制度文本

食品经营许可证必需的条件:

场所:与经营范围内的食品品种、数量相对应食品的原料处理和食品加工、包装、贮存的类似场所,依旧维持该场所环境整洁,与有毒、有害场所并且和其他的污染源保持规范的距离。

设备与设施:具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理的各类废水、丢放垃圾和废弃物品的设备或者设施。

设备布局和工艺具体流程:要有合理合法的设备布局和工艺流程,防止未加工的食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

根据相关规定,申请人可通过食品药品监督管理局网站或到所在区县食品药品监督管理局及市食品药品监督管理局直属分局办事大厅提出申请。


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